飲食サービス業に従事している人、食に関心のある人を対象に公開講座を開催します。
今回は、「予約がとれない伝説の家政婦」としてテレビ出演やレシピ本の出版など、多数のメディアで活躍されている、タサン 志麻 さんをお招きし、講演を実施します。
料理人として留学したフランスで経験した、家族の食卓の温かさについて、日本の家庭でも簡単に楽しめるフランス料理や、奈良県産等の地元食材を使った料理のアイデア、今後の活動、目標についてお話いただきます。受講者の質問に答えるお時間もあります。
タサン 志麻 さん
《 プロフィール 》
フランス留学、国内フランス料理レストラン等で長年勤務したのちフリーランスの家政婦として活動。
「予約がとれない伝説の家政婦」としてメディアから注目される。フランス料理やフランス人を通じて
学んだ家族の食卓の温かさを、忙しい日本の家族に届けたい一心で、日々、料理と向き合っている。
１．開催月日 令和６年１１月２３日（土）１３時３０分～１５時３０分（受付 １３時～）
２．会 場 なら食と農の魅力創造国際大学校 附属セミナーハウス （ホテル奈良さくらいの郷）
住所：奈良県桜井市高家2220-1 ※桜井駅より無料送迎バス有
〇近鉄・ＪＲ桜井駅より車で約１０分（約４km）
〇近鉄橿原神宮前駅より車で約１５分（約５km）
※会場周辺まで利用できる公共交通機関はございません。
※送迎バスについて
桜井駅 北口ロータリー発着
行き 桜井駅 13:00 発 帰り NAFIC 15:45 発
（要事前申込。申し込みがない場合はご乗車できません。）
※駐車場はございますので、自動車での来校も可能です。
３．定 員 １００名（要事前申込・応募多数の場合は抽選・参加費無料）
４．内 容 「タサン志麻さん流 家族で地元食材を楽しむコツ」
講師 タサン 志麻 さん
５．お申し込み方法（事前申込が必要）
申し込みが定員（100名）を超えた場合は抽選となります。
参加の可否については、11月8日（木）までにEメールでお知らせします
お申込み受付は終了しました。多数のお申し込みありがとうございました。
参加の可否についてお知らせしますので、「nafic_kouza@impact.co.jp」からのEメールを受信できるよう設定をお願いします。
６．お申し込み期限
10月31日（木）24:00まで
７．お問い合わせ先
なら食と農の魅力創造国際大学校 フードクリエイティブ学科
TEL. 0744-46-9700（平日8:30-17:15）
（お電話によるお申し込みは受け付けておりません。）
※気象警報発令時等、やむなく講座を中止する場合は、ＨＰで案内します。