提供大和当归叶料理的餐厅提供大和当归叶料理的餐厅

  • 和式药膳料理京小づち(Kyo kozuchi)
  • 沙冰专卖店 DRINK DRANK
  • 日航酒店 “SERI-NA”餐厅

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大和当归叶活用料理食谱大和当归叶活用料理食谱

  • 清蒸莲藕
  • 生春卷加甜辣酱料
  • 法式咸派

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大和当归活用商品大和当归活用商品

  • 大和当归叶入浴剂[TOUKIKANA]
  • 大和当归叶茶(干燥/煎焙)
  • 大和当归叶蒸馏水

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大和当归活用商品的销售店家大和当归活用商品的销售店家

  • 奈良Mahoroba馆
  • 奈良县特产直销商店“奈良美味广场”
  • 道之驿 宇陀路 大宇陀

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探访 奈良药街探访 奈良药街

  • 宇陀市历史文化馆“药之馆”
  • 宇陀曙光之丘•万叶公园
  • 大神神社 狭井神社 药之道

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大和当归FAQ大和当归FAQ

1位

目前日本栽种的是哪种当归种类?

目前所栽种的为大和当归与北海当归等品种,其中以大和当归的质量为佳。

2位

大和当归具备何种功效?

干燥过的根制成生药后,具有改善畏寒症、血液循环不良、强身、镇痛等功效。

3位

大和当归属于药品吗?

当归的根虽属于药品,但其叶及茎自2012年起被归类为“非医(非医药品)”。

4位

大和当归叶是否可直接食用?

虽可直接食用,但建议避免过量摄取。

5位

大和当归叶该如何食用?

可将生叶制成沙拉,或将干燥的叶子磨成粉末后加入肉品或咖喱中增添风味。

1位

奈良县目前栽种大和当归的农家户数约多少?

2016年度实际栽种有90户。

2位

奈良县主要的大和当归栽种地为何处?

五条市、宇陀市、高取町等处均有栽种。

3位

于奈良县的大和当归产量约多少?

2016年度实际产量为2,420kg。

4位

活用大和当归商品的研发上,是否有需留意之处?

需遵守相关法令等并确保该商品的安全性等。如有必要,请咨询咨询窗口。
(http://www.pref.nara.jp/item/159902.htm#itemid159902 )

5位

如何成为中医麦加推广协议会会员?

请于中医麦加推广协议会网站下载规约、入会申请书后,填写完毕以邮件、传真或邮寄方式寄回。

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