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奈良県食品ロスポータルサイト
2023年06月23日
全国の食品ロス量（令和３年度推計）が公表されました。
農林水産省及び環境省より、全国における食品ロス量の令和3年度推計値が公表されましたので、
本ポータルサイトにおいて掲載している数値を更新いたしました。
令和3年度の全国における食品ロス量は523万トン、
このうち、食品関連事業者から発生する事業系食品ロス量は279万トン、
一般家庭から発生する家庭系食品ロス量は244万トンです。
数値の内訳等、詳細につきましては、農林水産省及び環境省のプレスリリースをご参照ください。