宇陀松山を歩く際の楽しみ方
造り酒屋であることを示す杉玉。この地域では良いお酒ができることを祈念して飾られる。
良質な水と寒冷な気候という条件がそろう宇陀松山地区では、古くより日本酒造りが盛んだった。地区の南側には「酒蔵通り」と呼ばれる道もあるほど。その「酒蔵通り」では、現在も数軒の酒蔵が営業を続けており、それぞれの蔵が独自の特長を持った日本酒を製造・販売している。町家の見学を兼ねて、店先をのぞいてみよう。一部商品の試飲をさせてもらえるので、蔵ごとの酒の味わいの違いを試してみるのもおもしろい。
松山地区には、吉野葛を取り扱う店や和菓子店も多い。万葉集や枕草子にも詠まれ、秋の七草の一つにも数えられる葛の根は、高品質なでんぶん「葛粉」を作る原料となり、同地区では複数の店が製造と販売を行っている。店によっては葛を手軽に楽しめるようにと、抹茶やコーヒーといったフレーバーを加えた葛湯も販売している。また、和菓子店もそれぞれの店がオリジナリティー溢れる商品を展開しており、この地にゆかりのある柿本人麻呂が詠んだ歌をモチーフに作られたモナカや、和菓子では珍しく、メレンゲで作られた食感楽しい和菓子も存在する。これらの和菓子を片手にまちを歩くのも、きっと楽しいだろう。
酒造りが盛んだった松山地区では、酒蔵から米こうじづくりや味噌づくりに転じた商店も。それぞれが手作りにこだわり、時間と手間を掛けて作られている。醤油や米こうじ・天然みそを買うためだけに、この地までやって来る人も多いとか。日本酒や葛、和菓子と一緒に、醤油や天然みそをお土産にするのもおすすめだ。
歩く際の楽しみ方
歩く際の楽しみ方
宇陀松山のまち並みには、酒蔵や醤油蔵、和菓子屋などが点在しており、そのどれもが宇陀の地にちなんだものを製造・販売している。吉野葛や日本酒も、この地域だからこその品。これら宇陀松山の「ならでは」に注目してほしい。
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- 宇陀松山情報 -
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近鉄「榛原駅」から奈良交通バスで15分、「大宇陀」下車
※バスの運行情報につきましては、必ず奈良交通のホームページをご確認ください。
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0745-87-2274（松山地区まちづくりセンター「千軒舎」）
受付時間／9:00～17:00（12月29日～1月3日を除く）