生駒の食文化 / 奈良の食文化奈良漬・吉野本葛・柿の葉寿司のおいしさとその魅力

奈良の食文化デジタルアーカイブ

タイトル	生駒の食文化
編著者	生駒市教育委員会編
シリーズ名・部分タイトル等	生駒市文化財調査報告書
発行元	生駒市教育委員会
発行年	1997
資料の種別	図書
data copy
備考	生駒の地域ごとの常食、行事食を詳細に記載。お盆にソーメンを食べたとの記述あり。
キーワード

文化庁ロゴ

令和 5年度「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業

奈良県　豊かな食と農の振興課