今が旬
奈良で体験・アクティビティ

ソーセージ作り

2020/09/24

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■重要なお知らせ
コロナウイルスまん延防止の為、ただいまソーセージ作り体験は中止させていただいております。再開時期については未定です。お電話にてお問い合わせください。
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金剛山麓の県道から少し入ったところに現れるログハウス。自家配合飼料でゆっくり育てた豚を使用して、ソーセージの手作り体験ができます。
ゲストハウスでは、霜降りで脂のしまったほんのり甘く香ばしい自慢の豚肉を食すこともできます。

ソーセージづくりの様子

燻製の様子(燻製で色・香りをつける)

燻製中は周囲の散策が楽しめます