NAFIC海外交流特別講座を開催

NAFIC海外交流特別講座を開催

世界が求める美食とは~スペイン・バスクからの発信~

内容

 NAFICは、2022年12月にスペイン・バスク州の美食の街、サンセバスチャンにある料理専門大学のバスクカリナリーセンター(BCC)と連携協定を締結し、交流事業の実施によってNAFICの教育機能のさらなる向上を目指しています。
 このたび、BCCから専任講師であるシェフ2名をお迎えし、最先端の食について学びます。

開催日時

2023年11月21日(火曜日)
(1)午前の部(講義)9時30分~11時30分(受付 9時~)
(2)午後の部(実演)13時~16時(受付12時30分~)

定員

(1)100名
(2)50名
(参加費無料・要事前申込。参加申込多数の場合は抽選となります。)



募集期間

2023年10月21日から11月10日

場所

なら食と農の魅力創造国際大学校
(1)附属セミナーハウス セミナールーム(桜井市高家2220-1)
(2)安倍校舎 実践バンケット(桜井市高家2217)

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