Training guidance 短期研修・公開講座

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  「なら食と農の魅力創造国際大学校」(通称 NAFIC:ナフィック)では、フランスでミシュラン二つ星を獲得しているレストラン「レ・クレイエール」の総料理長フィリップ・ミル氏をお招きし、調理の実演を交えて講演いただきます。

 開催案内ちらしはこちら(PDFファイル)


1.開催月日
  令和元年10月30日(水)13:30~15:30(受付 13:00~) 


2.会  場
  なら食と農の魅力創造国際大学校 安倍校舎 実践バンケット

  (桜井市大字高家2217)
    ※桜井駅より無料送迎バス有。 JR・近鉄「桜井駅」北口ロータリー 1番乗り場 13:00発

3.定  員
  
50名(要事前申込・参加費無料。定員を超えて申込みがあった場合は抽選となります。)

4.対  象
  県内で飲食サービス業に携わっている方、本校への入学を検討されている方、「食」に関する興味がある方

5.内  容
  講演 「フィリップ・ミルの調理の世界 ~素材と生産者へのリスペクト~」
  講師 レ・クレイエール 総料理長 フィリップ・ミル 氏

6.参加申込方法
  住所・氏名・職業(勤務先)・電話番号・FAX番号又はメールアドレス・参加人数・送迎バス利用の有無を記入の上、10月18日(金)までに、下記の申込先へFAXまたは お申し込みフォームからお申し込みください。
  10月23日(水)までに、お申込者全員に対して、FAXまたはEメールで、抽選の結果をお知らせします。

7.参加申込先
  FAX 0744-46-3370
  お申し込みフォーム(リンク)

8.お問い合わせ先 電話番号
  0744-46-9700(お電話ではお申込みいただけません。)