グルメ部オススメ!おいしい奈良

奈良のうまいものであなたを口福にする「巡る奈良グルメ部」。県内から寄せられた“絶品グルメ”情報をご紹介!

第4回あったかもんグランプリで審査員特別賞を受賞した 『おおよど“幸(しあわせ)”番茶にゅうめん』がついにご当地グルメとして商品化!

 

 「奈良大立山まつり」のあったかもんグランプリに出品し、審査員特別賞を受賞した『おおよど“幸(しあわせ)”番茶にゅうめん』(大淀町商工会番茶プロジェクト考案)が3月1日から大淀にある道の駅のレストランで販売開始(一杯500円)されました。

 幸(しあわせ)番茶にゅうめんは、鰹だしをベースに、大淀町特産品の番茶を使った芳ばしい香りが楽しめる「番茶そうめん」、番茶でスモークした「ヤマトクラシックポーク」、番茶を練り込んだ餅、と番茶づくしが魅力!

 頂く直前に、番茶パウダーと七味唐辛子を最も風味が引き立つようにブレンドした『大淀八味とうがらし』をふりかけていただくと、風味、コク、味わいがより一層引き立ちます。

 皆さんが健康で幸せになってほしいと願い考案された逸品、皆さんもぜひ大淀道の駅で味わってみてください。

チラシはこちら



番茶にゅうめん

【お問い合わせ】
 道の駅  吉野路大淀iセンター内【レストランときん】
 住所   〒638-0801 奈良県吉野郡大淀町芦原536-1
 営業時間 8時00分~18時00分(土日祝7時30分~18時00分)
 休業日  火曜日
 電話番号 0747-54-5364
 ホームページ
  
http://yoshinoji-oyodo.com/restran.html

「大淀町商工会番茶プロジェクトHP」
 http://www.yoshino-ooyodo.com/index.html