令和元年度鶏卵品評会開催

令和元年度鶏卵品評会開催

内容

令和元年度奈良県鶏卵品評会(コンクール)が開催されます。
品評会では、鶏卵10個入りパックを1点として出品され、審査は、形状や大きさのそろい・卵殻の性状・清潔さ等の外観検査と、卵殻の厚さ・卵黄や卵白の形状や色調などの内部形質を審査する割卵検査により行います。
また、一般消費者の方々にも審査にご参加頂き、消費者の投票により ”消費者が選ぶ卵” として消費者賞も準備しています。





日時

2019年11月16日

場所

JAファーマーズマーケット まほろばキッチン(橿原市常盤町)

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